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Die 5 Geschmäcker aus Sicht der TCM
In unserer westlichen Ernährungslehre werden die Nahrungsmittel nach ihren Inhaltsstoffen wie Vitaminen, nach ihrem Kaloriengehalt und nach allgemeingültigen Richtlinien wie Ernährungspyramide in gesund oder ungesund eingeteilt. Doch in der TCM sieht das ganz anders aus.
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