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Rohkakao – ein Stimmungsaufheller


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WUSSTEST DU, DASS SCHOKOLADE UND KAKAO GESUND SIND?
Kakao ist etwas ganz Wertvolles. Aus Sicht der TCM ist er warm und der Geschmack ist bitter-süß. 
Für die Maya und Azteken war Kakao nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Medizin und Aphrodisiakum zugleich.

Doch wie wirkt Kakao aus Sicht der TCM?

Bild vom Blogbeitrag: Rohkakao – ein Stimmungsaufheller

Denn Kakao entspannt die Leber, beruhigt und stärkt den Geist, stärkt das Herz- und Leber Blut.

Du kannst ihn gezielt einsetzen bei:

  • Unruhe
  • Nervosität
  • Schlafstörungen
  • Konzentrationsmangel
  • Geistiger Müdigkeit
  • Kraftlosigkeit
  • In stressigen Phasen
  • Gebärmutterkontraktionen
  • Depressiver Verstimmung

Kakao ist ein wahres Kraftpaket. Denn er enthält Vitamin B1 und 2, Magnesium. Er hat eine gefäßstärkende Wirkung und wirkt Gebärmutter entspannend. Zudem enthält er viele Antioxidantien. Zudem schüttet er Serotonin aus, was stimmungsaufhellend und ausgleichend wirkt. Serotonin ist auch beim Sättigungsgefühl, unserem Appetit und bei unseren Angstgefühle beteiligt. 
Rohkakao enthält Theobromin und Phenylethylamin, die körpereigene Glückshormone (Endorphine) ausschütten.
 
Natürlich ist hier jetzt nicht die klassische Milchschokolade gemeint. Es soll auch nicht heißen, dass du jeden Tag Schokolade, Pralinen und Co. essen sollst. 
Doch passend eingesetzt kann dir der Kakao helfen, dass du konzentrierter, ausgeglichener und zufriedener bist. 


Doch wie kannst du ihn nun in deine Ernährung integrieren?

  • Ev. einen Kakao aus Rohmilch/Pflanzendrink und entweder Rokakao oder auch gerne den Ritual Cacao von cacaolovesme. Ich trinke auch total gerne den ChocolateLover von Yoursuperfood* (mit dem Gutscheincode SUPERCLAUDIA bekommst du da 15% Rabatt).
  • Selbst Zuckerfreie Schokolade herstellen
  • Als Gewürz in süße Speisen, aber auch in pikante wie Chili, Bolognese geben. 

Erzähl mal:
Wie verwendest du den Kakao in deiner Küche?

One comment on “Rohkakao – ein Stimmungsaufheller”

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Wer bin ich?

Ich bin durch meiner eigenen Geschichte heraus zur Ernährungsberaterin nach TCM geworden. Das Wissen und meine volle Unterstützung gebe ich nun in den Beratungen und Kursen mit 100% Liebe und Herzblut weiter. 

Name

Claudia Austerer

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