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In meinen Beratungen werde ich oft gefragt, ob die doch so gesunden Salate in der TCM wirklich verboten sind. Das lässt sich meiner Erfahrung nach gar nicht so einfach sagen und ist wirklich individuell zu sehen.
In diesem Beitrag erfährst du, für wen Salate günstig sind, wie sie wirken und ich erzähle dir meine Tipps und Empfehlungen.
Blattsalate wirken generell kühlend. Jedoch wirkt jede Salatsorte etwas anders:
Wenn du einen Blattsalat nur mit Rohkost isst, ist beides sehr kühlend und belastete deine Mitte. Denen, die eine starkes Verdauungsfeuer haben, schadet es meist nicht. Doch die Meisten von uns haben eine schwache Mitte und glauben, dass sie durch Rohkostsalate abnehmen und gesund bleiben.
Aus Sicht der TCM ist gekochtes Gemüse bekömmlicher als Rohkost. Wie da ja schon weißt, ist eine gute Verdaubarkeit, eine starke Mitte, der Schlüssel für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Je besser wir die Nahrungsmittel vorbereiten, indem wir sie kurz kochen, blanchieren, garen oder aber auch Fermentieren bzw. sehr gut kauen, desto bekömmlicher sind sie. So kann dein Körper genügend Qi und wertvolle Säfte erzeugen.
Wenn du ein Hitze Typ und/oder Fülle Typ bist, dann sind Blattsalate und Rohkost in Maßen wunderbar geeignet. Besonders Bittersalate sind eine tolle Beilage.
Bist du jedoch eher ein Käte Typ und/oder Leere Typ, dann können Rohkost und Salate in größeren Mengen die Ungleichgewichte noch weiter verstärken.
Wenn du merkst, dass du danach weichen Stuhl, Kältegefühl oder eine Art Völlegefühl/Blähbauch bekommst, dann iss weniger Salate.
Meine Empfehlungen an dich:
Wenn du wissen willst, was genau dein Körper braucht, dann melde dich gerne bei mir.
