Herzlich Willkommen. Schön, dass du da bist!

Finde mit mir endlich zu der Ernährung, die exakt zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Gemeinsam machen wir Schluss mit anstrengendem Ernährungsstress, ständigem Ausprobieren, wirkungslosen Diäten, täglicher Überforderung durch neueste Trends oder der "gut gemeinten" Meinung anderer.

Mit meinen Angeboten helfe ich dir, endlich Klarheit in punkto Ernährung zu erlangen.

Damit du endlich wieder unbeschwert genießt, gesund bleibst UND wie von selbst automatisch dein Wunschgewicht erlangst und hältst.

Ich bin

und helfe dir dabei, wie du die für dich passende Ernährung findest, damit du genussvoll und mit Leichtigkeit gesund bleibst und deine Beschwerden bzw. Probleme endlich der Vergangenheit angehören.

Mit meiner Beratung stehe ich für Offenheit, Empathie und Authentizität. Denn nur so kann ich dich auf deinem ganz persönlichen Weg unterstützen.

Nach einer Beratung bei mir wissen meine Kunden, was genau ihr Körper braucht. Sie lernen die Signale richtig zu deuten und auch die Zusammenhänge im Körper zu verstehen. Denn nur wer versteht, warum das ein oder andere gut bzw. ungünstig ist, kann seinen Alltag perfekt danach ausrichten. Denn es gibt nicht für alle Menschen die „eine“ richtige Ernährung.

Neue Rezepte

Grünkolrisotto mit Kale Chips

Grünkohl war lange ein sehr unbeliebtes Gemüse, welches eher im Norden zu bekommen war. Doch diese grünen, gekräuselten Blätter haben es in sich. Probier gerne mal das Gericht aus und überzeug dich selbst vom Geschmack. Durch die Kale Chips wird es ein Highlight.

zuckerfreie Apfel-Haferwaffeln

Schon als Kind waren sie Waffeln für mich ein Highlight. Doch als ich dann begann, mich gesund zu ernähren, eine Diät nach der Anderen auszuprobieren, da mussten diese fluffigen süßen, zuckerhaltigen Leckereien dem Gemüse weichen. Hätte mir damals jemand gesagt, dass Waffeln auch "gesund" zubereitet werden könnte, die hätte ich schief angeschaut. "Waffeln und gesund-dass ich nicht lache". Doch hier habe ich den Gegenbeweis: Diese Waffeln kommen ganz ohne Zucker aus und durch das Hafermehl bringen sie genügend Energie für den Tag.

Knusprige Potatoe Wedges aus dem Ofen

Ich muss ja gestehen, dass ich Potaoe Weges liebe. Nur leider sind im Restaurant fast immer glutenhaltig und triefen vor billigem Fett. Darum habe ich hier eine gesundes und zugleich knusprige Variante kreiert.

Neue Blogbeiträge

Rohkakao – ein Stimmungsaufheller

Kakao ist etwas ganz Wertvolles. Aus Sicht der TCM ist er warm und der Geschmack ist bitter-süß. Für die Maya und Azteken war Kakao nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Medizin und Aphrodisiakum zugleich.

5 Tipps gegen Heißhunger

Du hast zum ersten Mal an diesem Tag endlich etwas Ruhe, setzt dich auf die Couch und plötzlich überkommt er dich: der Heißhunger! Er überfällt dich wie ein Tier und es gibt kein Entkommen. Wenn du das auch kennst, dann lies dir unbedingt diesen Beitrag mit meinen Top 5 Tipps durch.

Entfache dein Nieren-Feuer mit der Wacholderbeere

In diesem Beitrag möchte ich dir mehr über die kleinen, harzig riechenden Beeren erzählen. Sie ist besonders für uns Frauen eine so wertvolle Frucht, aber auch die Männer dürfen damit sehr gerne kochen. Wann du vermehrt Wacholderbeeren einsetzen solltest dun wie sie genau wirkt, das erfährst du in diesem Blogbeitrag.

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